Terroir : Kulaté oblázky na červeném vápenitém podloží. Průměrný věk vinic je 60 let.
Cépage : 80 % Grenache et 20 % Mourvèdre, sklízí se jen kolem 20 hl z hektaru, vyrábí se jen cca 600 láhví
Chuť a vůně: plná vůně zralých třešní s jemnámi bylinkami. Typická chuť
se sice jasnými, ale už harmonickými taniny
